problem polega na tym, że u mnie opcja save stock data jest nieaktywna(kolor szary, nie czarny) i nie wiem dlaczego. 
Tak jak to mówił maciek_pl.
1. Wchodzisz w zwykły mecz (nie w sieci) tworzysz formacje i zapisujesz ja.
2. Wchodzisz w siec, wybierasz server i pokój np. Germany07
3. Jak już jesteś w pokoju to klikasz na: Network Options i tam masz dalej Load formation....
4. Koniec

PS: Od pkt 2 musisz robić to samo za każdym wejściem w sieć, jeżeli chcesz mieć wczytaną formację.